2020年07月24日

【おうちディズニー】ディズニー再現レシピ大公開！スイーツ編！作り方手順まとめ！

Melody

東京ディズニーリゾートで人気のメニューをご自宅で再現してみませんか？本記事では、東京ディズニーリゾートで愛されているパークフードのレシピを大公開！今回は、見た目にもかわいい東京ディズニーランドの人気パークスイーツレシピを2種類、ご紹介していきます。

みなさん、こんにちは！ディズニーランドが恋しいMelodyです！
今回は、見た目にもかわいい東京ディズニーランドのパークスイーツレシピをご紹介♪

・朝食にも最適なフレンチトースト
・SNS映え間違いなしのかわいいマフィン

の計2種類のレシピをご紹介していきます。

まだまだ外出が難しい今だからこそ、パークフードをご自宅で再現して、おうちディズニーを楽しんじゃいましょう！

・ディズニー再現レシピ：フレンチトースト（センターストリート・コーヒーハウス）
・ディズニー再現レシピ：ストロベリーチョコチップマフィン（ヒューイ・デューイ・ルーイのグッドタイム・カフェ）

ディズニー再現レシピ：フレンチトースト（センターストリート・コーヒーハウス）

(C)Disney

フレンチトースト

まずは、ワールドバザールの一角にたたずむレストラン「センターストリート・コーヒーハウス」のフレンチトーストレシピをご紹介。
朝食やブランチにピッタリなメニューとなっているので、休日など時間に余裕がある朝などに、トライしてみてはいかがでしょうか？

【ディズニー再現レシピ】「フレンチトースト」の材料（2人前）

(C)Disney

フレンチトースト材料

材料

【パン】
ブリオッシュパン1斤（4枚切り）※食パン1斤（4枚切り）でも可

【卵液】
全卵　　　　　　　　　　　　　・・・　2個
牛乳　　　　　　　　　　　　　・・・　100cc
オレンジジュース　　　　　　　・・・　30cc
クリーム　　　　　　　　　　　・・・　15cc
砂糖(またはメイプルシロップ）・・・　20g
バニラエッセンス　※あれば　　・・・　3g
塩　　　　　　　　　　　　　　・・・　2g

【ミックスベリーソース】
冷凍ミックスベリー　　　　　　・・・　60g
（解凍するだけで使えるものが好ましい）
イチゴジャム　　　　　　　　　・・・　40g
水　　　　　　　　　　　　　　・・・　20cc

【ミニーマウスのリボン】
イチゴ　　　　　　　　　　　　・・・　2個

サラダ油　　　　　　　　　　　・・・　少々
メイプルシロップ　　　　　　　・・・　50g
粉糖　　　　　　　　　　　　　・・・　適量　

【準備しておくもの】
ミッキーシェイプに切り取った厚紙

【ディズニー再現レシピ】「フレンチトースト」の作り方

①食パンの上に事前に準備した厚紙のミッキー型を置き、包丁等で切り抜く

(C)Disney

食パンの上に事前に準備した厚紙のミッキー型を置き、包丁等で切り抜く

ミッキーの型が用意できない場合は、四角や三角など、お好みの形でもOKです！

②ボウルに卵を割りほぐし、残りの卵液の材料を加えてよく混ぜる

(C)Disney

ボウルに卵を割りほぐし、残りの卵液の材料を加えてよく混ぜる

次に、卵液を作っていきます。
なめらかな液状になったら、バットまたはプラスチック容器などに入れておきましょう。

③ ①で用意した食パンを②に入れ、しっかりと卵液に浸す

(C)Disney

①で用意した食パンを②に入れ、しっかりと卵液に浸す

表面や裏面、側面までしっかりと卵液に浸しましょう！
浸し終わったら、ラップフィルムをかけて10分程度おいておきます。

次は、ミックスベリーソースを作っていきますよ♪

④冷凍ミックスベリーを解凍する

(C)Disney

冷凍ミックスベリーを解凍する

冷凍ミックスベリーが解凍してそのまま使える場合は、ボウルに解凍した冷凍ミックスベリー、イチゴジャムを入れ、つぶさないように混ぜ合わせます。
冷凍ミックスベリーは汁ごと入れるのがコツですよ！

冷凍ミックスベリーが解凍後に加熱が必要な場合はまず、小鍋に解凍した冷凍ミックスベリー、イチゴジャム、水を入れ、中火にかけます。
この際も、冷凍ミックスベリーは汁ごと入れてくださいね！

沸騰したら弱火で5分程度煮込み、ボウルにあけて氷水で冷やします。

⑤イチゴをカットして、ミニーマウスのリボンを作る

(C)Disney

イチゴをカットして、ミニーマウスのリボンを作る

次に、フレンチトーストの上に飾るミニーマウスのリボンを作っていきます。
まずはイチゴのヘタをとり、ヘタがあった部分をV字にカットしましょう。

あとは、イチゴを縦半分にスライスして、リボンの形に並べれば完成です！

⑥サラダ油を入れて熱したフライパンの上に、卵液に浸したパンを並べる

(C)Disney

サラダ油を入れて熱したフライパンの上に、卵液に浸したパンを並べる

ここからは、フレンチトーストを焼いていきましょう！
フライパンにサラダ油を少々入れて弱火で熱し、卵液に浸したパンを並べます。
パンを入れる前にフライパンと油をしっかり温めておきましょう。

⑦弱火のまま薄い焦げ目がつくまで両面をしっかり焼く

(C)Disney

弱火のまま薄い焦げ目がつくまで両面をしっかり焼く

写真のような色合いになるまで、両面共にしっかり焼きましょう！

⑧器にミックスベリーソースを盛りつける

(C)Disney

器にミックスベリーソースを盛りつける

器の外側に、円を描くようにミックスベリーソースを盛り付けます。

⑨器の中央に⑦のフレンチトーストを盛る

(C)Disney 出典

器の中央に⑦のフレンチトーストを盛る

ずらして重ねると見栄えがよく、よりかわいくなりますよ♡

⑩イチゴのリボンを飾り、お好みで粉砂糖やメイプルシロップをかけて完成！

(C)Disney

イチゴのリボンを飾り、お好みで粉砂糖やメイプルシロップをかけて完成！

ミックスベリーソースの代わりに、チョコレートソースやキャラメルソースなどを使用しても◎
トッピングも自由にプラスして、ぜひ自分好みのフレンチトーストを作ってみてくださいね♪

ディズニー再現レシピ：ストロベリーチョコチップマフィン（ヒューイ・デューイ・ルーイのグッドタイム・カフェ）

ストロベリーチョコチップマフィン

続いては、トゥーンタウンに位置するレストラン「ヒューイ・デューイ・ルーイのグッドタイム・カフェ」で販売されているストロベリーチョコチップマフィンのレシピを大公開！
こちらは、お家にあるホットケーキミックスを使った簡単レシピとなっているので、ぜひみなさんもチャレンジしてみてくださいね♪

【ディズニー再現レシピ】「ストロベリーチョコチップマフィン」の材料

材料（10個分）

【マフィン】
全卵　　　　　　　　　　・・・　1個
牛乳　　　　　　　　　　・・・　110cc
砂糖　　　　　　　　　　・・・　50g
溶かしバター　　　　　　・・・　50g
はちみつ　　　　　　　　・・・　10g
ホットケーキミックス　　・・・　150g
刻みチョコレート　　　　・・・　15g
イチゴジャム　　　　　　・・・　30g

【イチゴクリーム】
生クリーム　　　　　　　・・・　200cc
砂糖　　　　　　　　　　・・・　20g
イチゴジャム　　　　　　・・・　60g

市販のクッキー　　　　　　・・・　20個
（2cm程度の丸型）

【準備しておくもの】
マフィンカップ
絞り袋（丸型の口金）