【レシピ】ディズニーチュロスをおうちで作ろう!クリッターサンデーなどパークの味を再現!
ディズニーチュロスの再現レシピをご紹介!シナモンチュロスやクリッターサンデーなど、パークで食べられるチュロスを家で再現できるレシピをまとめました。おうちでディズニーチュロスの再現レシピを作って、ディズニー気分を楽しんじゃいましょう♪
こんにちは!ディズニー大好きえびまよです。
みなさんは、ディズニーのグルメでは何が一番好きですか?
特に、チュロスのメニューはどれも美味しいものばかりですよね。
「パークの味が家で再現できたら良いのに……」と思ったことがある人も多いはず。
そこで今回は、おうちでできるディズニーの再現レシピを紹介します!
シナモンチュロスやクリッターサンデーなど、パークで食べられるチュロスを家で再現できるレシピをまとめました。
ディズニーの再現グルメでディズニー気分を味わっちゃいましょう♪
・ディズニーレシピ:ディズニーチュロスの作り方(動画)
- ①材料を鍋に入れ中火にかけて沸騰させる
- ②弱火にして中力粉を追加する
- ③生地がひとまとまりになるまで混ぜる
- ④鍋を火から下ろし、5〜7分程度休ませる
- ⑤生地に卵を加えてかき混ぜる
- ⑥フライパンまたは別の鍋の中に油を入れて温める
- ⑦生地を星型の口金をつけたしぼり袋に入れる
- ⑧3cm~5cmくらいの長さで生地を絞り、熱した油の中に落としていく
- ⑨チュロスをボウルに入れてコーティングする
・ディズニーレシピ:パークのチュロスを再現
- ◆シナモンチュロス
- ◆ストロベリーチュロス
- ◆クリッターサンデー
ディズニーレシピ:ディズニーチュロスの材料
まずは、ディズニーでも食べられているチュロスの基本レシピを紹介します!
家にある食材だけで作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♪
チュロスを作るのに必要な材料は水、バター、卵など、家にある材料がほとんどです。
また、用意する調理器具も一般家庭に揃っている物がほとんど♪
・鍋(2つ)
・ボウル
・ふきん
・スプーン(またはバターナイフ)
・キッチンペーパー
・ポリ袋
・口金
ディズニーレシピ:ディズニーチュロスの作り方(動画)
ディズニーチュロスの公式レシピを紹介します。
とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
①材料を鍋に入れ中火にかけて沸騰させる
・水
・バター
・塩
・味付けのパウダー(小さじ1/4)
この4点を鍋に入れ、中火にかけて沸騰させます。
②弱火にして中力粉を追加する
①が沸騰してしっかり混ざったら、弱火にして中力粉を追加します。
中力粉は「うどん用小麦粉」や「うどん粉」という名前で市販されていることがあります。
手に入らない場合は通常の小麦粉でも代用可能ですが、出来上がり後の食感の違いなどがありますので注意してください。
③生地がひとまとまりになるまで混ぜる
中力粉を鍋に入れたら、生地がボール状に丸められるまでしゃもじなどで混ぜます。
この時、鍋は弱火にかけたままにしておきましょう。
しばらく混ぜ続けると生地が丸まってきます。
④鍋を火から下ろし、5〜7分程度休ませる
生地が丸まったら火を止め、鍋をコンロから下ろしましょう。
5分〜7分程度、常温の場所に置いて生地を休ませてください。
⑤生地に卵を加えてかき混ぜる
5分から7分経ったら、生地に卵を加えてかき混ぜます。
この時、卵3個を一度に投入するのではなく、1個加えるごとに生地を混ぜる、という動作を3回繰り返してください。
⑥フライパンまたは別の鍋の中に油を入れて温める
ここから生地を揚げる作業に入ります。
まずは油を加熱し、チュロスを揚げる準備をしましょう。
中火~強火でおおよそ170℃くらいになるまで温めてください。
⑦生地を星型の口金をつけたしぼり袋に入れる
生地は口金がついたしぼり袋に入れてから絞りましょう。
ディズニーでは特製のミッキー型チュロスになっていることもありますよね♪
この時、必ず星型の口金を使ってください。
丸型の口金でチュロスを作ると空気が入ってしまい、油の中で生地が破裂してしまう可能性があります!
⑧3cm~5cmくらいの長さで生地を絞り、熱した油の中に落としていく
それでは、いよいよチュロスを揚げていきます。
3cm~5cmくらいの長さで生地を絞り、熱した油の中に落としていきましょう。
スプーンやバターナイフで切ると綺麗な断面に仕上がりますよ♪
生地がきつね色になるまで揚げたら、揚がったチュロスをキッチンペーパーの上に取り出してください。
⑨チュロスをボウルに入れてコーティングする
チュロスがすべて揚がったら、味付けのコーティングをしましょう。
まず、ボウルの中に砂糖と味付けのパウダーを入れて混ぜます。
ボウルに揚げたてのチュロスを投入し、砂糖とパウダーをしっかり絡ませましょう。
チュロス全体に砂糖とパウダーが絡んだら出来上がりです!
冷めないうちに召し上がれ♪
ディズニーレシピ:パークのチュロスを再現
ストロベリーチュロスやクリッターサンデーなど、パークで実際に食べられるチュロスを再現してみましょう!
家でも再現しやすいチュロスのフードメニューを紹介します♪
◆シナモンチュロス
シナモンチュロスは、パークのチュロスのなかでも定番中の定番の味!
ディズニーランドの「パークサイドワゴン」や、ディズニーシーの「オープンセサミ」などで販売されています。
シナモンのチュロスは、他のチュロスのなかでも特に再現しやすい初心者向けメニュー。
チュロスの基本レシピの「味付けのパウダー」を、シナモンパウダーにして作るだけです。
シナモン強めが好きな人は、シナモンパウダーの分量を多めにするのもおすすめです。
シナモンパウダーはスーパーの製菓材料コーナーにも売っているため、入手しやすいですよ♪
◆ストロベリーチュロス
シナモンのチュロスと並んで人気をほこるのが、ストロベリーのチュロス。
ディズニーランドの「ラケッティのラクーンサルーン」で食べられます。
ストロベリーのチュロスも、シナモン同様に再現しやすい初心者向けメニュー。
チュロスの基本レシピの「味付けのパウダー」を、ストロベリーのパウダーにして作るだけです。
甘めなストロベリーの濃い味が好きな人は、ストロベリーのパウダーの分量を多めにするのもおすすめです。
また、生のストロベリーをフリーズドライ加工したストロベリーパウダーもあります。
ストロベリーパウダーは、製菓材料専門店や通販サイトなどで販売されています。
少量サイズもあるのでおすすめですよ♪
◆クリッターサンデー
暑い夏に食べたくなるのが、冷たいソフトクリームとチュロスを楽しめるクリッターサンデー。
ディズニーランドの「ラケッティのラクーンサルーン」で販売しています。
クリッターサンデーも、家で楽しめるパークフードのひとつ!
簡単に作れちゃいますよ♪
作り方のコツとしては、チュロスを少し短めに作っておくのがおすすめです♪
チュロスの味付けパウダーは、アイスクリームの味に合わせて選びましょう。
ぜひ作ってみてくださいね!
まとめ
いかがでしたでしょうか?
今回は、家でできるディズニーの再現レシピを紹介しました。
ぜひ、ディズニーの再現レシピでディズニー気分を味わってくださいね♪
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